Opet jedna jako brza i veoma ukusna poslastica. Ovi keksići će vas osvojiti. Veoma ukusni i mirisni. Dok ih budete pekli vaša kuća će mirisati prelepo :) Deca ih prosto obožavaju! Slobodno udvostručite meru ;)
Potrebno je:
- 100 gr omekšalog maslaca
- 100 gr šećera u prahu
- 30 ml mleka
- 1 jaje
- 2 kašike kakaa
- 1 kašicica arome vanile
- 4 kašike ovsenih ili ražanih pahuljica
- pola praška za pecivo
- 100 gr seckane bele ili crne čokolade, ili mešano
- 50 gr mlevenih, pečenih lešnika
- oko 250-300 gr brašna (zavisi od brašna)
Maslac umutite sa šećerom. Dodajte jaje, mleko, vanilu, pahuljice, mlevene lešnike, kakao, brašno i prašak za pecivo. Brašno dodajite postepeno, nemojte sve odjednom.
Tako ćete najbolje znati koliko vam treba. Ne sme biti ni pretvrdo, ni premekano. Probajte rukom. Ukoliko se lepi dodajte jos malo brašna. Na kraju dodajte seckanu čokoladu i promešajte.
Masu stavite u frižider na 15 min. Na pleh stavite papir za pečenje. Vlažnim rukama oblikujte kuglice veličine oraha i ređajte na papir. Svaku kuglicu zatim rukama pritisnite da oblikujte keksić.
Pecite na 180 C oko 12 do 15 minuta (zavisi od rerne) i vodite računa da se ne prepeku. Biće mekani na dodir ali kasnije, kad se ohlade, stvrdnuće se. Zato ih ostavite u plehu dok se ne ohlade.
Preostaje vam samo da uživate u njima. Možete ih držati u metalnoj kutiji ukoliko preostane nešto ;)
Nadam se da će vam ova čokoladna poslastica ulepšati dan.
Prijatno i uživajte :)
Нема коментара:
Постави коментар