Idealne za doručak ili večeru, deca ih obožavaju.Ostaju meke i sutradan.Možete ih posuti raznim semenkama po želji, moja deca to ne vole pa sam ovaj put izbegla.Još jedna dobra stvar kod njih je što se brzo spremaju, neće vam oduzeti puno vremena.
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 250 gr margarina
- 400 gr sira
- pola kocke kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika soli
- 1 jaje
- 100 ml mlake vode
- semenke po želji
- margarin za premazivanje
Priprema:
U mlakoj vodi razmutiti kvasac, dodati šećer, malo brašna, so, sir, jaje i margarin.Sve zamesite sa brašnom.Ostavite na toplom da naraste.Naraslo testo rastanjiti na pobrašnjenoj površini u obliku kvadrata
Testo premazati omekšalim margarinom i uviti u rolat.
Ostaviti 15 min da odmori, zatim razvući testo u kvadrat.Modlom vaditi kružiće.
Redjati u pleh obložen papirom za pečenje.
Ostaviti 15 min da narastu.Premazati pogačice umućenim jajetom, posuti semenkama, krupnom morskom solju...Peći u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 15-20 min.
Нема коментара:
Постави коментар