Pletenice sa suvim grožđem

Potrebno vam je:

•  250 ml mlake vode
•  150 ml mleka
• kocka svežeg kvasca
• 5 kašika šećera
• 1 kašičica soli

•  1 prasak za pecivo
•  2 jaja
•  1 kafena soljica ulja
•  2 kesice vanilin secer
•  malo narendane korice limuna
•  2 kasike sirćeta
•  200 gr suvog grozdja
•  oko 1 kg brašna

Kvasac razmutite sa mlakim mlekom, vodom i šećerom i dodajte sve ostale navedene sastojke.Umesite glatko testo.Ostavite na toplom oko 2h dok se ne udvostruči.Testo podelite na 16 delova.Svaki deo podelite na 3 loptice.

Razvucite svaku lopticu u 3 valjka.

Ispletite pletenicu.

Pletenice poredjajte u pleh obložen papirom za pečenje, ostavite ih jos pola sata do 45 min da narastu, premažite ih sa malo mleka i pecite na 180c oko  12 do 15 min.

Uživajte u mekoci ovog divnog peciva ;)